El cafeto necesita una estaci\u00f3n seca definida y un per\u00edodo posterior de lluvias para desarrollarse en condiciones adecuadas. Cuando las precipitaciones pierden regularidad y las temperaturas superan los 25 \u00b0C<\/b>, pueden surgir dificultades en la floraci\u00f3n, el desarrollo de los granos y el secado del caf\u00e9 al sol.<\/span><\/p>\n Estas condiciones tambi\u00e9n pueden modificar los ciclos de cosecha, aumentar los costos de producci\u00f3n y favorecer la presencia de plagas y enfermedades. Las variedades tradicionales Caturra y Catua\u00ed<\/b> est\u00e1n entre las m\u00e1s susceptibles a problemas como la roya.<\/span><\/p>\n Las siete regiones cafetaleras de Costa Rica est\u00e1n expuestas a la variabilidad clim\u00e1tica, aunque los cultivos ubicados por debajo de los 1,000 metros sobre el nivel del mar<\/b> reciben los efectos con mayor intensidad. Las investigaciones del Catie registraron consecuencias negativas en Turrialba<\/b>, la vertiente Atl\u00e1ntica y Naranjo<\/b>.<\/span><\/p>\n El Instituto del Caf\u00e9 tambi\u00e9n identific\u00f3 al Valle Central Occidental<\/b>, situado entre Alajuela y San Ram\u00f3n, como una de las \u00e1reas con mayor vulnerabilidad. La regi\u00f3n presenta un clima m\u00e1s seco y las lluvias pueden llegar tarde, incluso durante los a\u00f1os asociados a los fen\u00f3menos de El Ni\u00f1o o La Ni\u00f1a.<\/span><\/p>\n En P\u00e9rez Zeled\u00f3n<\/b> y Coto Brus<\/b>, el cultivo enfrenta un escenario diferente por el exceso de precipitaciones. La regi\u00f3n de Los Santos<\/b> mantiene condiciones de mayor equilibrio clim\u00e1tico, aunque tambi\u00e9n registra cambios en sus patrones habituales, de acuerdo con CR Hoy.<\/i><\/span><\/p>\n El caficultor Josu\u00e9 Navarro<\/b> indic\u00f3 que en Dota<\/b> las lluvias disminuyeron, aunque se presentan con una intensidad mayor cuando ocurren. Seg\u00fan describi\u00f3, los per\u00edodos de cosecha contaban antes con una delimitaci\u00f3n m\u00e1s clara.<\/span><\/p>\n Actualmente, las flores y los granos maduros pueden coexistir durante todo el a\u00f1o dentro de una misma plantaci\u00f3n. Esta situaci\u00f3n dificulta la recolecci\u00f3n porque el fruto no alcanza la madurez de manera uniforme.<\/span><\/p>\n Christian Chinchilla, gerente general de Coopedota<\/b>, afirm\u00f3 a CR Hoy<\/i> que la cooperativa atraves\u00f3 a\u00f1os con precipitaciones excesivas. Este a\u00f1o, en cambio, la regi\u00f3n de Los Santos registr\u00f3 una menor cantidad de lluvia.<\/span><\/p>\n El gerente explic\u00f3 que antes la recolecci\u00f3n coincid\u00eda con veranos secos. Esa coincidencia se presenta con menor frecuencia, lo que puede complicar las tareas de cosecha y las etapas posteriores de secado.<\/span><\/p>\n Las temperaturas elevadas suman otra condici\u00f3n para los productores. Por encima de 25 \u00b0C<\/b>, el calor puede limitar la floraci\u00f3n y afectar la formaci\u00f3n de los granos, que pueden reducir su tama\u00f1o o no completar su desarrollo.<\/span><\/p>\n Las variaciones del clima pueden incidir tanto en el volumen como en la calidad de la producci\u00f3n. La respuesta de cada finca depende de factores como la altitud, la cantidad de lluvia, la temperatura y el estado de los suelos.<\/span><\/p>\n El Instituto del Caf\u00e9 empez\u00f3 a distribuir en 2025 semillas de la variedad Costa Rica 95<\/b>. El programa prev\u00e9 alcanzar a 5,000 productores<\/b> en los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os, aunque las plantas nuevas pueden tardar hasta dos a\u00f1os en generar una producci\u00f3n significativa.<\/span><\/p>\n Las variedades desarrolladas por la instituci\u00f3n buscan tolerar temperaturas m\u00e1s altas, tener ra\u00edces m\u00e1s profundas y recuperarse con mayor rapidez ante condiciones adversas. El objetivo incluye sostener la productividad y la calidad del grano.<\/span><\/p>\n El proceso de mejoramiento gen\u00e9tico combina cafetos de mayor resistencia e incorpora materiales provenientes de Etiop\u00eda<\/b>, pa\u00eds de origen del caf\u00e9. Costa Rica conserva esos materiales desde hace d\u00e9cadas.<\/span><\/p>\n La renovaci\u00f3n de las plantaciones ser\u00e1 gradual, ya que cada productor deber\u00e1 reemplazar los cafetos por etapas. Este proceso requiere tiempo antes de que las plantas alcancen una producci\u00f3n plena.<\/span><\/p>\n En Coopedota consideran que todav\u00eda es temprano para establecer el desempe\u00f1o de las variedades recientes. La cooperativa estudia otras opciones, mientras Navarro prueba distintos materiales para determinar cu\u00e1les se adaptan mejor a las caracter\u00edsticas de su finca.<\/span><\/p>\n El\u00edas de Melo, coordinador de la Maestr\u00eda en Caficultura Sostenible y Regenerativa del Catie<\/b>, sostuvo que la reestructuraci\u00f3n de la actividad puede influir en la continuidad de las explotaciones. \u201cLos productores que est\u00e1n aislados<\/b>\u201d, advirti\u00f3, \u201cest\u00e1n en riesgo alt\u00edsimo de desaparecer<\/b>\u201d.<\/span><\/p>\n De Melo recomend\u00f3 controlar la humedad y la temperatura dentro de los cafetales mediante el manejo del microclima. Entre las alternativas mencion\u00f3 el uso de \u00e1rboles de sombra durante el verano y una reducci\u00f3n de esa cobertura en la temporada lluviosa.<\/span><\/p>\n Las medidas incluyen la poda inteligente<\/b>, el microrriego<\/b>, la cobertura del suelo y la recuperaci\u00f3n de terrenos agotados o afectados por enfermedades. El especialista sugiri\u00f3 aplicar insumos biol\u00f3gicos en lugar de productos qu\u00edmicos para parte de estas tareas.<\/span><\/p>\n La transformaci\u00f3n de las fincas requiere inversiones y una aplicaci\u00f3n gradual. Algunas propiedades de referencia registraron resultados positivos en estudios de largo plazo que contaron con participaci\u00f3n de la Universidad de Costa Rica<\/b> y la Universidad Earth<\/b>.<\/span><\/p>\n Navarro incorpor\u00f3 sensores con inteligencia artificial en su finca para seguir las condiciones del suelo. Con esos registros, ajusta la fertilizaci\u00f3n seg\u00fan las necesidades detectadas en las distintas \u00e1reas del terreno.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las lluvias irregulares y temperaturas superiores a 25 \u00b0C dificultan la floraci\u00f3n, reducen el desarrollo de los granos y complican el secado, con efectos sobre volumen y calidad del grano. El cambio clim\u00e1tico afecta el cultivo de caf\u00e9 en Costa Rica por las variaciones en los patrones de lluvia y temperatura que requieren los cafetales. Las plantaciones de menor altitud se encuentran entre las m\u00e1s expuestas, seg\u00fan inform\u00f3 CR Hoy con base en datos del Instituto del Caf\u00e9 y estudios del Centro Agron\u00f3mico Tropical de Investigaci\u00f3n y Ense\u00f1anza (Catie). El cafeto necesita una estaci\u00f3n seca definida y un per\u00edodo posterior…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17903,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-17900","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tLos cafetales bajo los 1,000 metros reciben mayores impactos<\/span><\/h4>\n
La irregularidad de las lluvias condiciona la cosecha y el secado<\/span><\/h4>\n
Costa Rica 95 integra el programa de renovaci\u00f3n de los cafetales<\/span><\/h4>\n
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<\/picture>La falta de regularidad en las precipitaciones complica la cosecha al propiciar la coexistencia de flores y granos maduros en la misma planta. (EFE\/Gustavo Amador)<\/span><\/div>\nEl manejo del microclima aparece entre las alternativas de adaptaci\u00f3n<\/span><\/h4>\n