{"id":9396,"date":"2025-05-20T10:56:04","date_gmt":"2025-05-20T16:56:04","guid":{"rendered":"https:\/\/colosalinforma.com\/inicio\/?p=9396"},"modified":"2025-05-20T10:56:04","modified_gmt":"2025-05-20T16:56:04","slug":"hallan-metales-toxicos-en-muestras-de-arroz-de-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/colosalinforma.com\/inicio\/hallan-metales-toxicos-en-muestras-de-arroz-de-estados-unidos\/","title":{"rendered":"Hallan metales t\u00f3xicos en muestras de arroz de Estados Unidos"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n

Un nuevo informe encontr\u00f3 que el arroz <\/strong>que se vende en las tiendas de Estados Unidos contiene metales pesados t\u00f3xicos<\/strong>, como ars\u00e9nico<\/strong>, cadmio<\/strong>, plomo<\/strong> y mercurio.<\/strong><\/span><\/p>\n

El informe , publicado por \u201cHealthy Babies, Bright Futures\u201d, encontr\u00f3 ars\u00e9nico en el 100% de las muestras de arroz <\/strong>analizadas en tiendas de 20 \u00e1reas metropolitanas, entre ellas la ciudad de Nueva York, Los \u00c1ngeles y Miami, report\u00f3 CBS News .<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, 1 de cada 4 muestras excedi\u00f3 el l\u00edmite de ars\u00e9nico de la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) para el cereal de arroz infantil<\/strong>.<\/span><\/p>\n

<\/div>\n

Esa regla se estableci\u00f3 en 2021, pero solo se aplica al cereal de arroz <\/strong>hecho para beb\u00e9s, no al arroz que come el resto de la familia.<\/span><\/p>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n

\u201cNo existe tal l\u00edmite para el arroz en s\u00ed, las bolsas y cajas de arroz que se sirven en las comidas familiares, a pesar de que es ampliamente consumido por beb\u00e9s y ni\u00f1os peque\u00f1os\u201d, se\u00f1alaron los autores.<\/span><\/p>\n

El estudio evalu\u00f3 145 marcas populares de arroz<\/strong>, incluyendo Trader Joe\u2019s, Ben\u2019s y Goya. En promedio, los niveles totales de metales pesados en las muestras oscilaron entre 63 y 188 ppb, y algunos llegaron hasta 240 ppb, dijo CBS News .<\/span><\/p>\n

<\/div>\n

El ars\u00e9nico apareci\u00f3 en los niveles m\u00e1s altos<\/strong>, seguido por el cadmio. El plomo y el mercurio se encontraron en cantidades m\u00e1s peque\u00f1as.<\/span><\/p>\n

En respuesta al informe, la Federaci\u00f3n Arrocera de los Estados Unidos reconoci\u00f3 las preocupaciones de los consumidores.<\/span><\/p>\n

\u201cSabemos que el ars\u00e9nico en los alimentos es alarmante para muchos consumidores y que es posible que tengan preguntas\u201d, dijo el grupo en un comunicado enviado por correo electr\u00f3nico a CBS News.<\/span><\/p>\n

\u201cY aunque no estamos de acuerdo en que haya un problema de seguridad para la salud p\u00fablica como resultado de trazas de ars\u00e9nico en el arroz, continuaremos trabajando con la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos para garantizar que el suministro de arroz de los Estados Unidos cumpla con cualquier umbral establecido\u201d, agreg\u00f3.<\/span><\/p>\n

La FDA y los Institutos Nacionales de Salud (NIH, por sus siglas en ingl\u00e9s) se\u00f1alaron que el ars\u00e9nico inorg\u00e1nico<\/strong>, la forma que se encuentra en mayores cantidades en este estudio, es m\u00e1s t\u00f3xico que el tipo natural<\/strong>. La Agencia de Protecci\u00f3n Ambiental (EPA, por sus siglas en ingl\u00e9s) tambi\u00e9n lo clasifica como un carcin\u00f3geno<\/strong> o una sustancia cancer\u00edgena.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un nuevo informe encontr\u00f3 que el arroz que se vende en las tiendas de Estados Unidos contiene metales pesados t\u00f3xicos, como ars\u00e9nico, cadmio, plomo y mercurio. El informe , publicado por \u201cHealthy Babies, Bright Futures\u201d, encontr\u00f3 ars\u00e9nico en el 100% de las muestras de arroz analizadas en tiendas de 20 \u00e1reas metropolitanas, entre ellas la ciudad de Nueva York, Los \u00c1ngeles y Miami, report\u00f3 CBS News . Adem\u00e1s, 1 de cada 4 muestras excedi\u00f3 el l\u00edmite de ars\u00e9nico de la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) para el cereal de arroz infantil. Esa regla se estableci\u00f3 en…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9399,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-9396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacionales"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/colosalinforma.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/colosalinforma.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/colosalinforma.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/colosalinforma.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/colosalinforma.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9396"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/colosalinforma.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9396\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9400,"href":"https:\/\/colosalinforma.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9396\/revisions\/9400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/colosalinforma.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/colosalinforma.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/colosalinforma.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/colosalinforma.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}